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陜西省乳制品白酒生產企業全部建立質量安全電子追溯體系

來源: 陜西省食藥監局網站  發布日期:2018-08-14 15:34:10

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  截止2018年7月底,陜西省乳制品生產企業和白酒生產企業,除少數停產外,全部建立質量安全電子追溯體系,嬰幼兒配方乳粉先行一步于2014年初全部建成,基本實現“順向可追蹤、逆向可溯源、信息可查詢、風險可管控、產品可召回、責任可追究”的建設目標。

  陜西省共有48家乳制品和69家白酒生產企業。 2015年12月,國務院辦公廳印發了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》(國辦發(2015)95號),要求食藥監管部門圍繞嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品,督促和指導生產企業依法建立質量安全追溯體系,切實落實質量安全主體責任,原國家食藥總局和陜西省政府也先后提出具體要求。陜西省局認真貫徹落實《食品安全法》和系列要求,制定下發了關于加快推進乳制品和白酒追溯體系建設的通知,堅持“企業建立、部門指導、運行有效”的基本原則,圍繞“點上試行、線上突破、面上推進”的工作思路,專門赴山西監管部門和部分酒業學習調研,多次深入陜西省企業和基層現場指導,先后召開追溯體系建設現場會、座談會、培訓會、推進會,積極協調國內知名食品追溯體系電子信息開發公司來陜建設。陜西各市食藥局高度重視,將追溯體系建設作為一項重點工作,不等不靠,制定方案,加強督導,穩步推進。寶雞市是陜西省乳制品、白生產企業較為集中、數量最多的市區,18家白酒生產企業、11家乳制品企業在陜西省率先全部建成追溯體系。

  乳制品白酒企業質量安全追溯體系的建設,有效地強化了企業風險防控和應急管理,推動了企業主體責任的落實,提升了監管效率。(乳制品處供稿)


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